Middag

Gubbröra på kavring

S.O.S

Strömmingsflundra med potatispurè, lingon och pressgurka

Stekt salt sill med löksås

Fisksoppa med smak av saffran, vitlöksbröd och aioli

Hälleflundra med örttäcke

Vegetarisk lasagne med sallad

Köttbullar med gräddsås, lingon och potatispurè

Raggmunk med stelt fläsk och lingon

Stekt fläsk med löksås

Älgfärsbiff med enbärssås, potatispuré och lingongelé

Fläsksida med senap,- och honungsglace, rostad brysselkål och glöggsky

Wienerschnitzel med klassiska tillbehör

Morotskaka med saffrans,- och pepparkaksglasyr

Créme brülée